Българска хранителна банка организира премиерата на документалния филм “Вкусът на разхищението”. Прожекцията е акцент в програмата на седмицата, посветена на Световния ден на прехранат – 16 октомври ще се опита да провокира широка дискусия по проблемите, свързани с глада и разхищаването на храна.
Дата и място: четвъртък 17 октомври 2013 г. от 19:00 часа във VIVACOM ART HALL (ул. Гурко 4)
Документалният филм „Вкусът на разхищението” дава ясни отговори на въпросите защо кофичките с кисело мляко се изтеглят от рафтовете в магазина 5 дни преди да им изтече годността; колко струва на фермера да отглежда картофи и каква част от продукцията има шанс да реализира в търговските вериги; колко важна е формата на плодовете или зеленчуците, за да бъдат предлагани в търговската мрежа.
Проектът на немския режисьор Валентин Турн очертава също и смислени алтернативи, които ни ангажират да бъдем по-отговорни към храната.
Източник: Българска хранителна банка